Buffetten

Zoveel mensen, zoveel wensen... Met ons catering-assortiment hebben wij daar al rekening mee gehouden!

Wanneer je voor een grotere groep iets lekkers op tafel moet zetten, is het van belang dat elke gast kan genieten. Omdat smaken nu eenmaal verschillen, hebben wij onze buffetten dusdanig gevarieerd samengesteld zodat je elke gast kunt verrassen met iets lekkers. Er zit voor iedereen dus iets bij.

​De buffetten zijn 6 dagen in de week te bestellen.

​Zon- en feestdagen in overleg!




Buffet “Veenstaete”

Een uitgebreid warm en koud buffet
Vanaf 15 personen

  • Stokbrood en kruidenboter
  • Huzarensalade
  • Rundvleessalade
  • 2 soorten rauwkost
  • Krieltjes
  • Nasi
  • Gemende groente
  • Rollade in saus
  • Kipsaté in pindasaus
  • Curry, mayonaise

Aanvullingen

  • Vis € 4.00 per persoon
  • Verse fruitsalade van het seizoen            € 2.25 per persoon

Prijs per persoon: € 15.75


Buffet “Wolvenberg”

Een luxe warm en koud buffet
Vanaf 15 personen

  • Stokbrood en kruidenboter
  • Kartoffelsalade
  • Rundvleessalade
  • Ham met meloen
  • Visplateau
  • 2 soorten rauwkost
  • Sperzieboontjes met katenspek
  • Varkenshaas in champignonsaus
  • Rundvlees in jachtsaus
  • Aardappelschijfjes
  • Nasi
  • Verse fruitsalade van het seizoen.

Prijs per persoon: € 21.00


Hollands stamppotbuffet

Een heerlijk, oer-Hollands buffet
Vanaf 10 personen
Keuze uit 3 soorten stamppot

  • Zuurkool
  • Hete bliksem
  • Hutspot
  • Boerenkool
  • Snijbonen
  • Andijvie
  • Gebakken spekjes
  • Verse worst of gehaktbal
  • Rookworst,
  • Augurken, uitjes, mosterd en curry

Aanvulling

  • Appelcompôte € 1,60 per persoon
  • Stoofpeertjes € 2.75 per persoon

Prijs per persoon: € 13,50


Hapjesbuffet

Vanaf 20 personen

Koud

  • Stokbrood en kruidenboter
  • Filet Americain
  • Roomkaas
  • Rundvleessalade
  • Gevulde eieren
  • Gehaktsnacks
  • Schijfjes leverworst en grillworst
  • Zeeuws spek
  • Droge worst
  • Kaaspuntjes
  • Hamrolletjes gevuld met monchou
  • Bacon met partjes ananas
  • Haring en roggebrood

Warm

  • Saté in pindasaus
  • Gehaktballetjes in saus of jus

Prijs per persoon: € 12.50


Tapasbuffet

Lekker en gemakkelijk, onze heerlijke tapas
Vanaf 15 personen

  • Diverse soorten stokbrood 
  • Kruidenboter en tapenade
  • Olijvenmix
  • Peppadew
  • Chickenwings
  • Sparerib
  • Kipspies sesam
  • Kaasspies
  • Huisgemaakte verduurzaamde worstmix
  • Coppa di Smilde
  • Italiaanse rauwkostsalade

Prijs per persoon: € 12.50

Hollands wintersoepbuffet

Vanaf 10 personen

  • Erwtensoep
  • Bruinebonensoep
  • Kadetjes met huisgemaakte Drentse schinke en huisgemaakte rollade
  • Roggebrood met katenspek

Prijs per persoon: € 9.95


Oosters buffet

Vanaf 10 personen

  • Babi pangang
  • Gehaktballetjes in ketjapsaus
  • Kipsaté in pindasaus
  • Atjar, kroepoek en sambal
  • Mini loempia’s
  • Oosterse wokgroente
  • Nasi en witte rijst of bami met witte rijst

Prijs per persoon: € 13,50
Nasi en bami: € 1,25 per persoon extra


Onze website maakt gebruik van cookies

Voor het gebruik van cookies zijn wij verplicht om toestemming te vragen. Cookies verbeteren de prestaties en functionaliteit van onze website. Door op de ‘Ja, ik accepteer cookies’ button te klikken, wordt het plaatsen van deze cookies zoals omschreven in onze privacy- en cookieverklaring geaccepteerd.